Um euch ein authentisch-schwedisches IKEA-Feeling innerhalb der eigenen vier Wände bescheren zu können, verraten wir euch heute ein Geheimrezept für knusprig-süße Haferkekse.
Dieses Rezept ist perfekt, um eurer Oma in der Weihnachtszeit zu imponieren. Und auch zu anderen Jahreszeiten kann man mit diesem Rezept eigentlich nichts falsch machen.
Das braucht ihr für Haferkekse:
- 125g Butter
- 200g Zucker
- Eine Prise Salz
- 1 Ei
- 80g Mandeln, gehackt
- 90g Haferflocken
- 80g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver

Foto von multipel_bleiben via photopin cc
Zuerst Butter, Zucker, Salz und das Ei schaumig rühren. Separat Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und anschließend unter die Buttermasse rühren. Das war’s eigentlich schon fast! Jetzt müsst ihr aus dem Teig nur noch mit einem (oder zwei) Löffel(n) kleine Häufchen auf ein Backblech setzen (Backpapier nicht vergessen!). Wichtig ist, zwischen den Haferhäufchen genug Platz zu lassen, denn aufgrund der Butter zerfließen sie und werden groß und flach. Die Kekse anschließend im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa 15 Minuten goldgelb backen.
Viel Erfolg!
DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN
Wein-Reste zu Punsch verarbeiten
Wir verraten euch das einfachste und effektivste Rezept für Punsch, damit ihr euch während der Weihnachtszeit auch zu Hause betrinken könnt.
Selfmade Shakshuka!
Shakshuka, das beliebte israelische Gericht hat es schon auf fast jede Frühstückskarte der Stadt geschafft. Gestern noch im Lokal bestellt und heute schon selbst für euch auf den Tisch gezaubert !
Tequila richtig trinken: so geht’s!
Die meisten Menschen haben immer noch keine Ahnung, wie sie Tequila richtig trinken sollen. Doch keine Sorge, wir weihen dich ein.
Wardalicious: TGI Fridays Wien - wären wir doch lieber zum Würstler gegangen
Wardalicious – so heißt die Reihe, die uns jede Woche zu einer neuen Location führt. Wir testen für euch im […]
Wardalicious: Le Burger - Burger auf einer neuen Ebene
Seit der Eröffnung des ersten Standorts in Wien 2014 ist das familiengeführte Gastro-Unternehmen Le Burger in aller Munde. Wir haben es getestet.
8 Ideen, wie du deinem Partner oder deiner Partnerin eine Freude bereiten kannst
Geben wir es ruhig zu: Beziehungen sind nicht immer leicht. Vor allem nach der anfänglichen Hochphase – sobald die Routine […]