POWERED BY
Es gibt Grund zum Jubeln: Im 7. Bezirk eröffnet am 26. Mai ein neuer Markt. Auf diesem werden 25 Anbieter*innen jeden Mittwoch regionale und saisonale Produkte in Bio-Qualität feilbieten. Und dabei so gut wie keinen Müll produzieren.
DER Neubaumarkt mit Zero Waste-Anspruch
„DER Neubaumarkt“ steht für Direktvermarktung, Ehrlich produziert und von Regionalen Anbieter*innen. Bei der Entwicklung des Marktes legten die Veranstalter*innen besonderen Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit. Ihr ehrgeiziges Ziel: Den Mist am Markt auf ein Minimum zu reduzieren.
Dafür erarbeiteten sie ein schlaues Konzept, in dem die Vermeidung von Verpackungsmaterial groß geschrieben wird. Zudem soll Restmüll recycle- und kompostierbar sein.
25 ausgewählte Anbieter*innen
Um die ambitionierte Idee erfolgreich umzusetzen, setzt man ganz klar auf die Standbetreiber*innen. Daher kommt bei ihrer Auswahl eine kundige Jury zum Einsatz: Expert*innen aus den Bereichen Umweltschutz, Tierschutz und Ernährungswissenschaft entscheiden über die Vergabe der Plätze. Dabei werden jene Bewerber*innen bevorzugt, die ihre Produkte in Bio-Qualität anbieten.
Credits: IG der Kaufleute am Neubau
Von Gemüse über Wein bis Blumen
Schließlich werden 25 regionale Anbieter*innen immer mittwochs nachhaltige Produkte am Markt vertreiben. Fix dürfen wir uns auf Obst und Gemüse, Fleisch, Brot & Gebäck, Fisch, Käse und Wein freuen. Auch kulinarische Schmankerl wie Kaffee, Tee, Honig, Eingemachtes, Gewürze sowie Blumen zählen zum Sortiment. Sieben Stände wechseln ihr Angebot saisonal. Je nach Jahreszeit werden sie zum Beispiel Osterprodukte, Spargel, Kürbis oder Weihnachstbäckerei anbieten.
Ein neuer Treffpunkt im 7. Bezirk
Bekanntlich lieben die Wiener*innen ja das fröhliche Miteinder. Deshalb lädt der neue Markt auch zum gemeinsamen Verweilen ein. Für die passende Kost fahren die Standbetreiber*innen eine Auswahl köstlicher Highlights auf, die Besucher*innen an einem der vielen Stehtische verspeisen können. Live-Musik von Wienerlied bis Jazz wird das Erlebnis abrunden.
DER Neubaumarkt
Standort:
Neubaugasse/Ecke Lindengasse stadtauswärts
Öffnungszeiten:
ab 26. Mai 2021, jeden Mittwoch, ganzjährig, zwischen 11 und 20 Uhr
Covid-19-Auflagen:
(bis vorerst 15. Juni 2021)
- FFP2-Masken-Pflicht im gesamten Marktgebiet
- Gegenüber Personen, die nicht im gemeinsamen Haushalt leben, ist ein Abstand von mindestens 2 Metern einzuhalten.
- derzeit keine Bewirtung/Ausschank vor Ort
Mehr Infos:
www.naubaugasse.at/derneubaumarkt
Titelbild Credits: Shutterstock
Krampus-Time: Grusel-Kult oder nur noch Show? Die Wahrheit hinter der Maske
Hörst du das Kettenrasseln schon? Spätestens wenn es draußen dunkel wird und die Glocken läuten, wissen wir: Es ist wieder […]
Wien leuchtet auf: Die schönsten Weihnachtsbeleuchtungen der Stadt
Die Tage werden kürzer, die Punsch-Hütten öffnen, und die ganze Stadt verwandelt sich in ein Lichtermeer! Klar, die Weihnachtszeit ist […]
DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN
Absurde AMS-Vermittlung: Apres Ski Lokale ab Dezember?
Beim AMS kommt es nicht selten vor, dass Arbeitssuchenden unpassende Stellen angeboten werden. Doch im aktuellen Fall sorgt die Stellenausschreibung […]
ECOMMERCE DAY 2022 - #gamechanger: Handelsverband lädt zum Pflichttermin für die Handelsbranche
Der 22. Juni 2022 steht ganz im Zeichen des Online-Handels, dessen Herausforderungen und aktuellen Trends, sowie innovativen Ideen und Visionen. […]
Ein wenig Hoffnung für die Wiener Clublandschaft - Vorschlag seitens Clubbetreiber
Der Wiener Technoclub Grelle Forelle hat gemeinsam mit dem Veranstalter Gerald Wenschitz ein Konzept vorgelegt, wie das Nachtleben unter Einhaltung der Maßnahmen wieder hochgefahren werden kann. Ein Blick in das Dokument zeigt, dass der selbsternannte Gastrovertreter Stefan Ratzenberger, der von vielen Seiten der Nachtgastronomie hinterfragt wurde, zu wenig weit gedacht hatte. Endlich denkt jemand weit genug und präsentiert einen umfassenden Plan, der wieder hoffen lässt.
Einfach und nachhaltig reisen – Tipps für einen achtsamen Urlaub
Erschöpft vom Urlaub? Damit das nicht passiert, haben wir Tipps für dich, wie du einfacher und nachhaltig reisen kannst.
Wardalicious: The Ginger Forest im VIE i PEE
Wardalicious - so heißt die Reihe, die uns jede Woche zu einer neuen Location führt. Wir testen für euch im Trio Restaurants, Bars und Clubs auf Herz und Nieren, finden heraus, was die Spots taugen und geben euch einen Einblick in die Besonderheiten, damit ihr wisst, was euch dort erwartet und für wen die Location perfekt geeignet ist - ab jetzt auch mit Tinder-Dating-Rating. Diese Woche prüfen wir, ob The Ginger Forest im VIE i PEE WARDAPPROVED ist:
Kreiml und Samurai im Interview: "Oida, was geht da jetzt ab!"
Kreiml und Samurai erwarten mich bereits im urigen Gastgarten des Wiener Café Raimann, als ich an einem sonnigen Frühlingsnachmittag zum […]