Um euch ein authentisch-schwedisches IKEA-Feeling innerhalb der eigenen vier Wände bescheren zu können, verraten wir euch heute ein Geheimrezept für knusprig-süße Haferkekse.
Dieses Rezept ist perfekt, um eurer Oma in der Weihnachtszeit zu imponieren. Und auch zu anderen Jahreszeiten kann man mit diesem Rezept eigentlich nichts falsch machen.
Das braucht ihr für Haferkekse:
- 125g Butter
- 200g Zucker
- Eine Prise Salz
- 1 Ei
- 80g Mandeln, gehackt
- 90g Haferflocken
- 80g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
Foto von multipel_bleiben via photopin cc
Zuerst Butter, Zucker, Salz und das Ei schaumig rühren. Separat Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und anschließend unter die Buttermasse rühren. Das war’s eigentlich schon fast! Jetzt müsst ihr aus dem Teig nur noch mit einem (oder zwei) Löffel(n) kleine Häufchen auf ein Backblech setzen (Backpapier nicht vergessen!). Wichtig ist, zwischen den Haferhäufchen genug Platz zu lassen, denn aufgrund der Butter zerfließen sie und werden groß und flach. Die Kekse anschließend im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa 15 Minuten goldgelb backen.
Viel Erfolg!
Silvester-Dinner für Faule: So beeindruckst du deine Crew, ohne in der Küche zu versauern
Seien wir ehrlich: Raclette ist nett, aber am Ende isst man doch nur geschmolzenen Käse mit Dosenmais. Und Fondue? Dauert […]
Endlich naschen ohne Reue: Die BILLA-NEOH-Partnerschaft, die dein Nasch-Gewissen beruhigt
Wir kennen es alle: Die Lust auf Süßes ist da, aber der Gedanke an den Zuckerschock und die Kalorien bremst […]
DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN
Kochneuling Eugen's Rezepte für Anfänger #1 - Pulled Pork in New York Style Wraps
Deliziös, kreativ, hausgemacht – einfach schön.
Unser Chief of Everything bei Warda Network Eugen stellt euch die kommenden Wochen coole Rezepte für zu Hause vor - abseits von Schinken-Käse Toast und Nudeln. Jeden Tag macht er sich Gedanken, wie er seine Geschmacksnerven aufs Neue verzaubern könnte. Seine besten Ideen, die sogar jeder Anfänger nachmachen kann, teilt er hier mit uns.
1800 Cristalino: Eine neue Ära für Tequila-Liebhaber
Der 1800 Cristalino gehört zu einer relativ neuen Kategorie und stellt eine Innovation in der Welt des Tequilas dar.
Die Limoncello-Revolution: „Iloncello“-masterminds im Gespräch
Szenegastronom und Neni-Geschäftsführer Ilan Molcho und Werber Marcello Demner haben sich zusammengeschlossen, um ihren eigenen Limoncello, genannt „Iloncello,“ zu kreieren. […]
Carnuntum – ein Heimaturlaub kulinarischer Freuden
Sehnsüchtig schweifen wir in exotische Fernen und träumen uns an weit entfernte Orte. Dabei liegt das Traumhafte doch so nahe, […]
Die besten griechischen Restaurants in Wien
Die griechische Küche ist für ihre Qualität und Frische bekannt. Wo es in Wien die besten griechischen Restaurants gibt, erfährst du hier.
Die besten Bars der Welt: 10 Orte, an denen Cocktails zu Kunst werden
Cocktailkunst auf höchster Stufe. Wir haben die besten Bars der Welt für dich gefunden. Von Seoul bis Mexico City. Cheers!