Was ist schon eine fetzige Feier ohne die richtigen Partysnacks? Wer richtig feiern will, braucht eben auch die nötige Unterlage. Unkompliziert, schnell und im besten Fall auch nicht allzu pricey — das ist die Devise. Ganz egal, ob herzhaft oder süß. Wir haben sie für euch zusammengefasst, die besten Snacks für deine nächste Party.
1. „Girl Dinner“: nachhaltige Partysnacks
Der virale Tik-Tok Trend hat Einzug in den heimischen Partywohnzimmern gefunden und erfreut sich nun stetiger Beliebtheit bei kochfaulen Menschen. Aber was ist das Girl Dinner eigentlich? Es handelt sich dabei um ein Arrangement an Käse, Wurst, mundgerechten Häppchen an Obst und Gemüse. Eigentlich allem, was kurz vor dem Ablaufdatum steht und einfach wegmuss. Quasi eine moderne Brettlause.
Lass deiner Kreativität dabei freien Lauf. Ganz egal, ob süß, salzig, bitter oder sauer. Beim Girl Dinner werden keine Grenzen gesetzt und alles bunt durchgemischt. Wichtig bei dem ganzen Spaß ist vor allem das schöne Anrichten der Zutaten, aesthetically pleasing für die Insta-Pics, versteht sich. So eignet sich das Girl Dinner optimal für deinen nächsten Partysnack, weil du dafür nicht mal in den Supermarkt musst und vermutlich alles in deinem Kühlschrank findest. Und on top noch einen nachhaltigen Lebensstil hoch hältst.
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2. Tomate-Mozzarella-Spießchen
Einer der Klassiker unter den Partysnacks sind definitiv Tomate-Mozzarella-Spießchen. Sie gelingen im Handumdrehen und überzeugen so ziemlich jeden. Man kaufe eine Packung Spießchen, Cherrytomaten und Baby Mozzarella, spießt alles nacheinander fein säuberlich auf und ta-da: einer der besten Party Snacks der Nation.
Wer fancy sein möchte, rollt die Spießchen noch kurz in Basilikum Pesto. Optional würden hier auch noch Oliven und Knacker gut dazu passen. Da die Zutaten auch nicht allzu teuer sind, ist dieser Partysnack ausgezeichnet für Student*innen-Partys geeignet.
3. Belegte Brötchen: Partysnacks mit Stil
Kleine, belegte Brötchen sind der go-to Snack für gemischte Gruppen. Du kannst dabei viele verschiedene Varianten machen, sei es vegetarisch, vegan, mit Fisch oder mit Fleisch. Da ist für jede*n was dabei! Ein belegtes Brot mit Schinken und Kren, Camembert und Feige oder doch Hummus und Avocado?
Die Deko ist bei diesem Partysnack alles. Ein bisschen frischen Schnittlauch auf den Eiaufstrich, ein Klacks Preiselbeermarmelade auf die Leberpastete und dann macht das Ganze schon ordentlich was her. Auch beim Brot kannst du dich austoben, ob Vollkornbrot oder Baguette bleibt ganz dir überlassen. Hauptsache divers.
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4. Pasta — because why not?
Wer hat eigentlich gesagt, dass Pasta kein Partysnack sein darf? Jede*r liebt sie, sie gelingt rasch und ist noch dazu die optimale Unterlage. Das Praktische an diesem etwas ungewöhnlichem Snack ist, dass du diesen bereits am Abend vor der Party stressfrei zubereiten kannst. Wenn nach dem 3. Gläschen dann der Hunger eintritt, wird die Pasta rasch aufgewärmt und die Mägen ebenso schnell gefüllt.
Bezüglich der Sauce kannst du, wenn du es nicht selbst zubereiten möchtest, selbstverständlich zum Pesto Gläschen greifen. Um das Gericht etwas aufzupimpen und deine Gäste von deinen Kochkünsten überzeugen zu können, empfiehlt es sich zusätzlich zum Pesto noch die ein oder andere Zutat beizufügen. Das simple Pesto Genovese wird mit Pinienkernen, frisch geriebenem Parmesan und etwas Baby Blattspinat zum absoluten Gaumenschmaus.
5. Japanisches Fruit Sandwich „Furutsu Sando“
Klingt kompliziert? Ist es aber nicht. Furutsu Sando ist ein süßer Snack aus Japan, der gerne in Cafés oder zum Nachtisch serviert wird. Es handelt sich dabei eigentlich nur um Toast mit frischen Früchten und Schlagobers. Am besten eignen sich dafür die italienischen Tramezzini Scheiben aus dem Supermarkt, weil diese etwas weicher und ohne Rinde sind, im Gegensatz zu Toast.
Im zweiten Schritt schlägt man frischen Schlagobers mit etwas Zucker auf. Danach werden die Tramezzinischeiben mit Schlagobers bestrichen und anschließend mit Erdbeeren belegt. Anstatt Erdbeeren kannst du selbstverständlich auch Banane, Kiwi oder jedes andere Obst, das dir schmeckt, verwenden. Anschließend werden die Pakete in Frischhaltefolie im Kühlschrank gelagert, bis sie von dir und deinen hungrigen Partygästen als Mitternachtssnack schnabuliert werden.
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6. Partysnack mit Tradition: Pizza-Schnecken
Die leckeren, herzhaften Pizza Schnecken werden auf Partys von Jung und Alt geliebt. Für diesen Partysnack schnappst du dir am besten den fertigen Tante Fanny Blätterteig, wenn du ihn nicht selbst machen möchtest. Du rollst ihn auf einem Backblech aus, bestreichst ihn mit Tomatensauce oder Crème fraîche und kannst ihn danach beliebig belegen. Sehr lecker schmecken hier die Varianten Schinken-Mais, Tomate-Mozzarella oder auch Feta-Spinat.
Da du den Teig aber am Ende ohnehin in Stückchen schneidest, kannst du ihn auch etappenweise verschieden belegen. Fertig belegt wird das gute Ding der Länge nach eingerollt und anschließend in kleinere Stücke geschnitten. Egal für welche Variante du dich entschieden hast, eines darf am Ende nicht fehlen: ganz viel Käääse!! Die Schnecken kommen dann bei ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen und werden danach heiß oder kalt gegessen. Bock auf noch mehr Pizza? Schau bei unserem Artikel zu den besten neapolitanischen Pizzen in Wien vorbei.
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7. Partysnacks ole: Loaded Nachos
Der Klassiker der Tex-Mex Küche wird der Renner bei deiner nächsten Party, versprochen. Angerichtet in der Mitte des Tisches kann hier jeder zugreifen, doch man muss schnell sein. Die leckeren Nachos sind schnell alle weggefuttert. Für den Partysnack, welcher in Amerika gerne an Game-Days gegessen wird, brät man zuerst Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprika in der Pfanne an und fügt Bohnen und Mais nach Belieben zu.
Nachdem das etwas abgekühlt hat, beginnt die Schichtung. Eine dünne Schicht Tacos, darauf die Hackfleischmische, dann Käse. Welcher Käse ist eigentlich egal, solange er schmilzt. Im Anschluss wird das Prozedere wiederholt und danach bei 180 Grad Ober und Unterhitze für ein paar Minuten in den Ofen geschoben, bis der Käse zerläuft. Zum Schluss packst du die frischen Zutaten auf die Nachos. Tomaten, Paprika, Avocado, eingelegte Jalapeños landen mit einem Spritzer frischer Limette auf dem Gericht und werden mit ein paar Löffeln Sauerrahm garniert. Wer mag, kann die Nachos noch mit frischem Koriander toppen.
Bilder © Shutterstock
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