Wardalicious Creo. Restaurant – Casual Fine Dining im 8. Bezirk

Wardalicious – so heißt die Reihe, die uns immer wieder zu einer neuen Location führt. Wir testen für euch im Duo oder Trio Restaurants und Bars auf Herz und Nieren. Wir finden heraus, was die Spots taugen und geben euch einen Einblick in die Besonderheiten. Mit einem Rating, das wir anhand des Preis-Leistungs-Verhältnisses festmachen, wisst ihr sofort, was gut ist und was nicht. Vor kurzem waren wir im Creo. Restaurant in Wien und verraten euch, ob dieses Restaurant WARDAPPROVED ist.

Creo. Restaurant in Wien: à la Carte, Menü und Streetart Kunst

Die Gastronomen der Wiener hidden Bar krypt. sowie von dem Burgermacher haben sich zusammengetan und einzigartiges geschaffen. Anfang letzten Jahres wurde nach gerade einmal 7 Wochen ein neues Kulinarik-Erlebnis auf die Beine gestellt, das es in sich hat. In einem ehemaligen Schreibmaschinengeschäft bekommt man hier neben Speisen à la carte und als Menü auch Streetart Kunst der Sonderklasse serviert. Im Creo. Restaurant steht eine qualitative Auswahl an saisonalen Speisen genauso an der Tagesordnung, wie gute Stimmung und Gemütlichkeit.

Creo. — Food, Drinks & Service

Das Konzept im Creo. Restaurant ist einzigartig – hier wird alles an die Bedürfnisse der Gäste angepasst. Zu Beginn teilt man dem Servicepersonal nämlich mit, was man gerne essen möchte und was nicht. Damit sind nicht nur alternative Ernährungsweisen wie vegan oder vegetarisch gemeint. Das Menü kann man selbstverständlich auch fleischlos bestellen. Somit zählt das Creo. auch zu einem der besten veganen Restaurants in ganz Wien.

Der Gast mit seinen Wünschen und seinem persönlichen Geschmack steht hier im Fokus. Der Chef freut sich über einen ausgiebigen Austausch darüber. Extrawürsteln sind hier sogar erwünscht! So etwas kennt man sonst nur aus New York, London oder Dubai.

Der Einstieg mit Melanzani Tartar und Bärlauch Creme Suppe

Zu Beginn bekamen wir ein Melanzani Tatar serviert, welches mit Bärlauch-Aioli und Senfkaviar daherkam und uns absolut verzaubert hat. Es war perfekt abgeschmeckt und ein gelungener Starter.

Ebenso zur Vorspeise bekamen wir eine feine Bärlauchsuppe, welche uns durch ihre ausgesprochene Cremigkeit überzeugen konnte. Auch der Spargel mundete uns ausgesprochen gut.

Stringhetti Carbonara, Tortellini Krautfleckerl und Short Ribs

Die Hauptspeise, welche uns mehr als begeistert hat, waren die Tortellini Krautfleckerl. Man spürt tatsächlich die Liebe in der Kombination der Zutaten, weil diese Symbiosen ausgeklügelt und besonders sind. Wenn ein Team mit solch einer Hingabe arbeitet, schmeckt man das auch.

Genauso war dies auch bei den Stringhetti Carbonara mit dem fantastischen Schwarzwälder Kirsch Speck der Fall. Die Short Ribs waren butterweich und wurden auf zartem Brioche mit Dijonnaise, Solo-Spargel und Jus serviert. Ein absoluter Gaumenschmaus, der uns noch längere Zeit im Gedächtnis blieb.

Creo. Restaurant in Wien – Drinks: Wein oder Cocktail? Beides!

Die Weinkarte im Creo Restaurant in Wien alles zu bieten, was unsere Herzen höherschlagen lässt. Gang für Gang werden ausgezeichnet, abgeschmeckte Weine von einem geschulten Personal serviert. Die Weinbegleitung ist also absolut empfehlenswert und darf bei dem Menü auf keinen Fall fehlen.

Unser Highlight bei den Drinks war jener, welcher mit einer Seifenblase aus Rauch garniert wurde. Diese wurde in Form einer kleinen Show auf dem Drink platziert. Wenn man den ersten Schluck gemacht hat, löste sich die Blase in Rauch auf. Ein interaktives Erlebnis, welches wir so davor noch nicht kannten.

Food, Drinks & Service — unser Rating

Das Dinner Menü im Creo. Restaurant in Wien unterscheidet sich von anderen durch den individuellen Zugang auf jeden Gast. Durch die offene Küche kann man hautnah miterleben, mit was für einer Genauigkeit und Hingabe gearbeitet wird. Bei der Kombination an Zutaten wird sich in der Küche etwas getraut, was einen bisher unbekannten Twist reinbringt.

Die Speisen und die abgestimmten Weine haben uns auf eine kulinarische Reise mitgenommen, die uns absolut begeistert hat. All in all vergeben wir hier ein Rating von 9/10 Punkten.

Creo. Restaurant — Location, Atmosphäre & Service

Die Räumlichkeiten, in denen sich das Creo. Restaurant befindet, hat eine historische Geschichte hinter sich. Einst befand sich ein Schreibmaschinenhandel dort, später ein Hutgeschäft und heute eines der besten Restaurants in Wien. Das denkmalgeschützte Lokal strahlte von Beginn an Charme aus, weshalb nicht viel verändert werden musste. Der Schanigarten lädt zudem ein, Wien bei einem guten Glas Wein beim Treiben zuzusehen und die Seele baumeln zu lassen.

Die lässige Bar, welche vom Team des Krypt. geleitet wird, überzeugt mit stilvoller Eleganz. Kleine Separees sorgen für eine entspannte Atmosphäre und sind die ausgezeichnete Platzwahl für ein romantisches Date. Dazu aber später mehr.

Das Servicepersonal im Creo. Restaurant war sehr zuvorkommend und freundlich. Jeder Gang und jeder Wein wurden ausführlich erklärt und zudem bekamen wir einige interessante Hintergrundinformationen erzählt. Wir haben uns absolut wohl und gut aufgehoben gefühlt.

Unser Rating zur Location, Atmosphäre & Service

So eine unfassbare Herzlichkeit, die wir an diesem Abend im Creo. Restaurant verspürt haben, haben wir selten so erlebt. Sobald man das Lokal betritt, hat man die Möglichkeit, für einige Stunden dem Alltagsstress zu entfliehen und sich diesem kulinarischen Erlebnis voll und ganz hinzugeben. Durch den Austausch mit dem ganzen Team wird man als Gast Teil des ganzen Geschehens.

Ins Ceo. Restaurant kann man sowohl mit einem Bankenchef, als auch mit einem Bandenchef gehen – hier fühlt sich jede*r wohl. Der Vibe kann sich anhand deines Abends entwickeln, je nachdem, für welchen Tisch du dich entscheidest. Mitten im Geschehen an der Bar oder doch lieber etwas entspannter im Separee? Du entscheidest.

Dating Rating

Das Creo. Restaurant eignet sich perfekt für romantische Dates. Die Separees sorgen für eine entspannte und diskrete Atmosphäre. Bei einem romantischen Dinner kann man mit seiner Begleitung von Champagner über Cocktails alles durch kosten. Vor allem, wenn man etwas zu feiern hat, ist das Creo. Restaurant die erste Anlaufstelle. Für das Dating Rating vergeben wir 8.5/10 Punkten.

Creo. Restaurant in Wien — ein Fazit

Der Abend im Creo. Restaurant hat uns von Anfang bis Ende ausgesprochen gut gefallen. Es ist ein unvergleichbares Erlebnis, welches einem hier geboten wird. In der gesamten Bewertung erhält das Creo. Restaurant wohl verdiente 9/10 Punkte von uns. Und weil es so schön war, wird das ganz bestimmt nicht unser letzter Besuch gewesen sein. Schaut vorbei ins Creo. Restaurant und überzeugt euch am besten gleich selbst, wie die Wiener Küche auf das nächste Level geholt wird.

Bilder © WARDA Network