Der Taco ist wohl das beliebte Fast-Food-Gericht der mexikanischen Küche. Es wird in ganz Nord- und Mittelamerika geschätzt und an jeder Straßenecke verköstigt. Der Taco besteht aus einer Weizen- oder Maistorilla, die mit einer Vielzahl von Füllungen kombiniert werden kann. Unlängst wurde der Taco auch in Wien zum Trend und einer kleinen kulinarischen Institution. Wir haben die besten Tacos in Wien für dich gefunden.
Die besten Tacos in Wien: eine Begriffsdefinition
Der Begriff „Taco“ stammt aus dem mexikanischen Spanisch und bedeutet ursprünglich „Pfropfen“ oder „Knäuel“. Möglicherweise geht diese Bezeichnung auf mexikanische Bergleute des 18. Jahrhunderts zurück, die das in Papier gewickelte Schießpulver für das Sprengen von silberhaltigem Gestein als „Taco“ bezeichneten. Gefüllte Tortillas aus Maismehl waren jedoch in dieser Region schon vor der Ankunft der Europäer bekannt.
Taco essen in Wien: die Streetfood-Innovation
Wer über neue Streetfood-Einführungen sprechen will, der kommt um den Taco nicht mehr herum. Vor einigen Jahren noch völlig unbekannt, erfreut er sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit. Der Kreativität werden vom Taco dabei keine Regeln oder Limits vorgesetzt.
Die Füllungen reichen von Fleisch und Gemüse bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten, oft ergänzt durch Käse, ähnlich wie bei Quesadillas. Der Kontrast aus knuspriger bzw. teigiger Hülle und weichem und endlos variierbarem Inhalt verzaubert mit einem zusätzlichen Charme.
Beispiele für typische Füllungen sind Bistec (gebratenes Rindfleisch, oft mit Käse) und Tacos al pastor, bei denen Fleisch von einem Drehspieß verwendet wird. In Mexiko sind Taco-Stände ein charakteristisches Merkmal des Stadtbilds, und sie bieten normalerweise verschiedene Salsas und Limetten zum Würzen an.
Du bist schon jetzt auf den Geschmack gekommen? Hier findest du die besten mexikanischen Restaurants in Wien. Aber nun zu unserer Liste der besten Tacos in Wien.
Die besten Tacos in Wien: Maíz
Im Maíz wird die Zubereitung traditionell mexikanischer Speisen mit heimischen Zutaten und Gewürzen gefeatured. Was an sich schon eine echte Herausforderung darstellt. Allein dieser Ansatz verdient dabei eine extra Portion Lob. Sogar die Mais-Tortillas werden aus biologischem, unbehandeltem Mais aus Österreich hergestellt.
Die Taco-Füllungen wechseln dort täglich und bieten auch überzeugende vegane Optionen an – und diese sind nicht nur Alibikreationen! Somit bietet das Maíz eine abwechslungsreiche, biologische, regionale und äußerst köstliche Auswahl!
Die Tacos sind farbenfroh angerichtet und werden von einem freundlichen und aufmerksamen Personal kredenzt. Das Ambiente überzeugt mit coolem Design mit mexikanischen Einflüssen. Das Maíz ist somit ein multisensorisches Erlebnis für Nase, Auge und Gaumen! Dieses Restaurant ist definitiv eine Bereicherung für die gastronomische Szene Wiens.
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Taco essen in Wien im El Burro
Wenn man sich die Rezensionen auf TripAdvisor durchliest, dann wird der El Burro hauptsächlich für seine reichlich, schmackhaft und herzlich gefüllten Burritos gefeiert. Die Nachos, die man ungefragt und gratis dazu bekommt und andere Kleinigkeiten wie gratis Wasserkaraffen, das nette Personal und die großen Portionen sind natürlich auch wichtige Punkte die ein grandioses Lokal ausmachen.
Doch auch die Tacos im El Burro schaffen es zu verzaubern – auch wenn das zu den Mainstream-Kunden noch nicht so richtig durchgedrungen ist. Dennoch lohnt sich auch ein El Burro Taco, denn an Großzügigkeit ist dieser genauso nobel belegt wie die anderen Gerichte.
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Taquería La Ventana: die authentischsten Tacos in ganz Wien
New in the game, aber so etwas von am Durchstarten ist die vor kurzem sesshaft gewordene Taquería La Ventana. Bekannt geworden als Pop-Up Tacostand der seine Großartigkeiten aus dem Fenster heraus verkauft hat sich der Inhaber Georg Schmidgruber mittlerweile ganz klassisch ein Lokal eröffnet.
Ohne falsche Bescheidenheit darf diese Taqueria von sich behaupten das wohl authentischste Tacolokal in ganz Wien zu sein. Von den Maistaschen bis zu den Getränken. Fans der mexikanischen Küche, vor allem aber all jene, die schon selbst in Mexiko gewesen sind und sich dort durch die Kulinarik probieren konnten, werden im La Ventana vor Ehrfurcht erstarren, und das bei jedem Bissen. Versprochen!
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Die besten Tacos in Wien: Taqueria Los Mexikas
Im ersten wirklich authentischen mexikanischen Restaurant in Wien – und somit natürlich auch im ersten in ganz Österreich —nimmt dich der mexikanische Chef Mauricio Aceves Omana täglich mit auf eine kulinarische Reise durch sein Heimatland.
Die originellen mexikanischen Gerichte wie der Taco al Pastor, Consomé de Barbacoa, die Huaraches oder die Enchiladas – alles auch vegetarisch erhältlich – werden frisch vor deinen Augen zubereitet. Die typisch mexikanischen Getränke (Horchata, Tamarindo, Jamaica und Co) runden das kulinarische Erlebnis ab. Hier kannst du essen und trinken wie in Mexiko. Und das ist alle mal einen Besuch wert.
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Taco essen in Wien im Erich
Beim Lokal Erich handelt es sich um einen Hybrid aus Bar, Café und Takeaway-Lokal am unteren Ulrichsplatz mit fantasievoll gefüllten und sehr guten Tacos. Das Erich ist etwas ganz Besonderes. Es bietet eine breite Palette an Getränken, darunter hausgemachten Chai, Aperol Spritz und verschiedene Gin-Tonic-Kreationen. Zusätzlich werden frische Bowls, gegrillte Käsesandwiches und saftige Tacos serviert.
Zugegeben ist das Erich alles andere als ein klassisches mexikanisches Restaurant. Das Lokal verfügt jedoch über verschiedene Bereiche, darunter eine Bar mit einer Graffiti-Wand, das Gold-Zimmer und einen großen Gastgarten mit dem Flair einer italienischen Piazza. Es ist ein hybrider Ort, an dem die Menschen entspannen und genießen können – vor allem die Tacos.
Zu empfehlen ist dabei die Taco Lunch Box, erhältlich von Montag bis Freitag, 11:30 bis 16:00 Uhr. Darin enthalten: 3 Tacos, eine Tagessuppe oder Salat und ein Tagesdessert. Das alles für 13;50 Euro. Die vegetarische Version kostet sogar nur 12;50 Euro!
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Die besten Tacos in Wien: Comal
Das Comal ist ein junges Taco-Outlet dass sich so einiges vorgenommen hat. Das Lokal strebt an, Körper und Seele mit authentischem, traditionellem und köstlichem mexikanischem Essen zu verwöhnen und dabei die original mexikanischen Zutaten und Zubereitungsmethoden zu ehren.
Die Latte ist somit recht hoch gelegt. Das Ergebnis: Hingabe zur Authentizität, hochwertige Zutaten, Leidenschaft für die mexikanische Küche, faire Preise und ehrliche Qualität. Das Comal Mexicano ist daher eine der authentischsten mexikanischen Taquerías weit und breit. Die Gerichte sind extrem schmackhaft und locken mit gut gewürzten Zutaten – von Fleisch über Fisch bis hin zum Gemüse.
Das Comal Mexicano ist dabei auch preislich attraktiv und bietet eine überschaubare, aber äußerst schmackhafte Speisekarte mit authentischem mexikanischem Geschmack. Kleine Sideinfo: Ein „Comal“ ist eine flache, glatte Kochplatte oder Pfanne, die in der mexikanischen Küche verwendet wird, hauptsächlich für das Zubereiten von Tortillas, Rösten von Gewürzen und Anbraten von Lebensmitteln.
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Taco essen in Wien im Tonios Tacos
Tonios Tacos ist eine Taqueria im besten Sinn. Es gibt Quesadillas, Burritos und Tacos zur Auswahl. Mit Rindfleisch, Hühnchen und Pulled Pork. Die Biere sind alle südamerikanisch (Corona, Dos Equis und Sol). Tonios ist jedoch kein Restaurant, wo man chic zum Abendessen hingeht, es ist eine überzeugende Imbissbude mit hervorragenden Tacos.
Das Essen ist lecker, das Personal freundlich – oft gibt es sogar gratis Nachos frei Haus! Vor allem die authentischen Margheritas sind zu empfehlen. Als Zwischenstopp nach wohin auch immer ist Tonios wohl the place tobe!
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Santos Wieden I Mexican Grill & Bar
Im Santos werden zahlreiche köstliche und frische Zutaten zu farbenfrohen Kunstwerken verarbeitet, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch ein Fest für die Augen sind! Das Ambiente ist äußerst attraktiv und zeitgemäß, die Gerichte sind authentisch mexikanisch und das Servicepersonal ist äußerst aufmerksam und freundlich!
Es werden dabei auch ausgezeichnete vegane Optionen angeboten. Wem das immer noch nicht reicht, der besuche bitte eines der vielen veganen Restaurants in Wien. Wie dem auch sei. Es ist ratsam, hungrig ins Santos zu gehen, da die Portionen großzügig sind! Vor allem die Getränke sind äußerst kreativ und es macht wirklich Spaß, sich durch die Getränkekarte zu probieren. Preislich ist es vielleicht nicht für den täglichen Gebrauch geeignet, aber wenn du einen Abend mit Freunden genießen möchtest, ist es sehr zu empfehlen!
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Taco essen in Wien: Tschak
Das Tschak hebt den klassischen Taco auf das nächste Level. Unter der Kategorie Fusion Tacos — the best of all worlds darf man gespannt sein. Tacos mit Kajmak, Ćevapi und Ajvar, Pulled Beef cabbage und Nüssen, Bratwurst salty caramel Chipotle. Und vielen mehr.
Das Tschak ist der psychedelische Trip einer Taqueria und genau deshalb ein unbedingtes must try. Die ausgefallenen Kombinationen nicht zu mögen? Da hat man ein Recht darauf. Doch das Tschak nicht zumindest einmal probiert zu haben, wäre ein Versäumnis, das man sich auf den Grabstein meißeln wird müssen. Selten gibt es etwas, dass man probiert haben sollte. Doch das Tschak ist genau das! Mit fünf Euro pro Taco nicht ganz billig, aber worth a try.
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Titelbild © Shutterstock
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